Como hacer un plato de nopal.
El bioplástico está hecho con jugo de tuna y se utiliza para crear envases 100% biodegradables.
Una especie de planta abundante e importante en México, que sirvió como base para las comidas de los pueblos mexicanos y centroamericanos durante miles de años, conocida como tuna, ha adquirido otra característica en su lista de beneficios: ser la materia prima de un Plástico biodegradable que ayuda a reducir la contaminación y preservar el medio ambiente.
La tuna es un tipo de cactus que se usa no solo como alimento, sino también como remedio contra enfermedades metabólicas, como la diabetes y la hipercolesterolemia. Además, es rico en fibras y polifenoles, lo que lo convierte en una fuente de subsistencia con bajo índice glucémico y altas propiedades antioxidantes.
Plastico biodegradable a base de nopal.
Ahora, la investigadora mexicana Sandra Pascoe ha encontrado otra propiedad increíble de esta planta: su jugo. A partir de eso, Sandra desarrolló un material lo suficientemente fuerte como para servir como un embalaje desechable 100% biodegradable y no contaminante.
"Quito los huesos, pongo la pulpa debajo de una prensa y uso el jugo como materia prima", dijo el investigador de la Universidad de Vale de Atemajac, en Guadalajara. Esta sustancia se mezcla con aditivos no tóxicos para obtener el plástico.
Para continuar sus estudios, Sandra compra nopales en San Esteban, un pequeño municipio de 37,000 habitantes en las afueras de Guadalajara, rodeado de colinas con jardines de cactus.
Plastico biodegradable de nopal.
Gran parte de la riqueza del sector primario en esta región proviene del cultivo de la planta, que está presente en el escudo nacional del país.
"Lo que hacemos es tratar de centrarnos en los objetos que no tienen una larga vida. Estamos pensando en algún tipo de contenedor desechable y de un solo uso", agregó el investigador.
Las autoridades mexicanas están tomando medidas para hacer que la producción en masa y el consumo de plástico sean inviables, ya que lleva siglos degradarse en el medio ambiente.
A fines del año pasado, el Congreso de Jalisco (estado mexicano) aprobó una ley que prohíbe a las empresas usar bolsas de plástico desechables no biodegradables, además de otros productos, como pajillas o artículos desechables. La ley comenzó a aplicarse en enero de 2020.
Resina de nopal.
A parir de ahí, los demás estados mexicanos realizaron modificaciones de las leyes para limitar la utilización de plásticos (paja, bolsas o poliestireno expandido), como Baja California, Chihuahua, Sonora, Durango, Tamaulipas, Veracruz, San Luis Potosí, Nuevo León y Ciudad de México. . (Capital del país).
Se espera que, con el descubrimiento de Sandra, se puedan crear envases más ecológicos y también expandirse a otras partes del mundo, a fin de reducir el uso innecesario de plásticos desechables.